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Die Sieger 2016/17 des Gastrocontest stehen fest!

5. April 2017 von Gastronomie Veranstaltungen
Gastrocontest 2017

Quelle: Gastrocontest.at

Die Sieger 2016/17 stehen fest!

Die 10 besten Teams haben ihre Konzepte vor einer hochkarätigen Fachjury präsentiert. Im Finale hat sich das Team „haus am see l hütte am see“ durchgesetzt!

Das Siegerteam  (Quelle: Gastrocontest.at)

Das Siegerteam
(Quelle: Gastrocontest.at)

Im Finale hat sich das Team haus am see l hütte am see (Tourismusschule Klessheim) den Gesamtsieg eingefahren. Der Lohn dafür sind 3000 Euro.

Auf Platz 2 liegt das Team Die Grillerei der Tourismusschule Klessheim und auf Platz 3 schaffte es das Team s’herza der Bezauer Wirtschaftsschulen. Das Team konnte sich mit einer hervorragenden Präsentation überraschend vom 7. Platz in der Vorausscheidung, auf Platz 3 verbessern. Für die tollen Leistungen gibt es für Platz 2 2.000 Euro, für Platz 3 1.000 Euro.

Als Anerkennung für das hohe Niveau und den enormen Einsatz der Teams hat Manfred Kröswang einen Bonus für die Plätze 4 bis 10 ausgeschüttet. Somit beträgt das Preisgeld jeweils 500 + 250 Euro.

Platz, Team & Schule

1: haus am see l hütte am see – Tourismusschule Salzburg Klessheim
2: Die Grillerei – Tourismusschule Salzburg Klessheim
3: s’herza – Bezauer Wirtschaftsschulen
4: MyCup – Tourismusschule HLF Krems
5: STRUDELtastisch – Tourismusschule HLF Krems
6: Threefold – 3 Länder 1 Restaurant – Tourismusschule am Wilden Kaiser
7: Bagelicious – Tourismusschule HLF Krems
8: Stammwürze – Tourismusschule Bad Leonfelden
9: flex – Tourismusschule Salzburg Klessheim
10: CIY – cook it yourself – Bezauer Wirtschaftsschulen

Über den Gastrocontest

Die Teilnehmer werden aufgefordert drei Aufgaben zu erfüllen die sie zu den jeweiligen Einreichterminen über die Website einreichen. Nach jeder Aufgabe werden alle Einreichungen von einer Fachjury bewertet und die Zwischenstände aller teilnehmenden Gruppen auf der Website veröffentlicht.

Aufgabe 1: Basiskonzept & Location
Aufgabe 2: Speise- und Getränkeangebot
Aufgabe 3: Finanzplan & Marketing Maßnahmen

Die Fachjury besteht aus Gastronomie-Experten, die das Projekt von der ersten bis zur letzten Aufgabe bewerten, diese sind:

– Herbert Bonka (Obmann des jungen Hotel- und Gastgewerbes NÖ)
– Harald Fargel (Consellier Culinaire Nationale und Altpräsident des VKÖ)
– Mag. Petra Kumpfmüller (OX Steaks.Pasta Wels und Hendrix music.bar)
– Friedrich Schrank (Bezirkswirtesprecher Grieskirchen)
– Stefan Zanini (Apetito Österreich GmbH)

 

 

 

 

Kontakt:
KRÖSWANG GmbH
A-4710 Grieskirchen, Kickendorf 8
Tel: +43 7248 685 94, Fax DW: 4

Projektleitung:
Daniela Mayer, BA – Marketing & PR
Mail: Daniela.Mayer@kroeswang.at
Telefon: 07248/685 94-172

Pressemitteilung und Bilder von Gastrocontest.at

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